Отправлено: 07.04.08 22:39. Заголовок: "Обед роскошный перед ней"

Марта переживала, что о еде на нашем форуме не говорят.
По ее желанию, как по желанию пушкинской героини, которая (как Пушкин в Михайловском в красной рубашке и соломенной шляпе):
Скрытый текст

По солнцу бегая с утра, Устала, слезы осушила, В душе подумала: пора! На травку села, оглянулась - И вдруг над нею сень шатра, Шумя, с прохладой развернулась; Обед роскошный перед ней; Прибор из яркого кристалла; И в тишине из-за ветвей Незрима арфа заиграла. Дивится пленная княжна, Но втайне думает она: "Вдали от милого, в неволе, Зачем мне жить на свете боле? О ты, чья гибельная страсть Меня терзает и лелеет, Мне не страшна злодея власть: Людмила умереть умеет! Не нужно мне твоих шатров, Ни скучных песен, ни пиров - Не стану есть, не буду слушать, Умру среди твоих садов!" Подумала - и стала кушать.

А что кушала, что за обед роскошный - автор от читателя скрыл.

 Отправлено: 19.07.08 23:13. Заголовок: В Болдино не был, а ..

В Болдино не был, а вот подобные трактиры с "пушкинским" меню сейчас создаются повсеместно. Естественно там, где Пушкин побывать успел.

 Отправлено: 21.07.08 21:28. Заголовок: Когда-то и наше Лите..

Когда-то и наше Литературное кафе было особенным, пушкинским. Потом как-то все испортилось, стало обычным "пищеблоком". Интересно, как там сейчас? Чем потчуют?

 Отправлено: 21.07.08 21:30. Заголовок: Зизи пишет: как там..

Зизи пишет:

цитата:

как там сейчас? Чем потчуют?

Полнейшим "пишеблоком", но за весьма приличные цены.

 Отправлено: 22.07.08 09:06. Заголовок: И книжный магазин в ..

И букинистический магазин в другом крыле и магазин "Маска"- наискосок. Все было и все ушло...Ныне - Анкл Бенс c нездоровым "перекусоном", с цветами от "Оранж" в приправу. Вот бы Губары дожили до этого времени, удивились бы такому соседству.

 Отправлено: 22.07.08 09:48. Заголовок: Cаша пишет: Все был..

Cаша пишет:

цитата:

Все было и все ушло..

Да, конечно, об этом можно было догадаться, и не заходя во внутрь, по одним внешним изменениям.

 Отправлено: 22.07.08 19:28. Заголовок: Cаша пишет: и магаз..

Cаша пишет:

цитата:

и магазин "Маска"- наискосок.

Там-то и находился при Пушкине оружейный магазин Куракина (в нижнем этаже!)
Скрытый текст

Только, похоже, что эта информация уже не к обедам

 Отправлено: 25.07.08 18:54. Заголовок: Оружейный магазин, м..

Оружейный магазин, может, и не по теме, но там ведь рядом "Талон" - интереснейнее место!

 Отправлено: 25.07.08 19:14. Заголовок: Уважаемый бык пишет:..

Уважаемый бык пишет:

цитата:

рядом "Талон"

Каверин с вином кометы - это хорошо, но "Талон" все-таки подалее будет. То есть, он напротив Вольфа и Беранже, но не в том доме, где когда-то находился названный уважаемым Сашей магазин "Маска".

 Отправлено: 25.07.08 19:25. Заголовок: Но "Маска", ..

Но "Маска", как я помню, на углу Б. Морской была, а "Талон" - на углу Мойки. Это ведь рядом. Разве не так?

 Отправлено: 25.07.08 19:36. Заголовок: Рядом. Просто Саша н..

Рядом. Просто Саша написал о "Маске", отсюда и возникла тема магазина Куракина. В этом же доме размещалась контора нотариуса Кабацкого, который заверял заемные письма, в том числе и Пушкина.
Еще в этом доме, который принадлежал купцам Чаплиным, жил Василий Семенович Огонь-Догановский - профессиональный игрок, которому Пушкин проиграл огромную сумму летом 1830 года. Многие считают Огонь-Догановского прообразом Чекалинского из "Пиковой Дамы".
Скрытый текст

Сдается мне, что об этом доме мы уже говорили, и тогда уважаемое Эхо рассказывало о четверной дуэли, так как Грибоедов с Шереметевым также квартировали там.

А Талон находился именно там, где Вы пишите, в доме именитого купца Коссиковского. После 1825 года Талон закрылся, а на его месте появился ресторан Фельтена, где также бывал Пушкин и его знакомые.
В этом же доме, на 4-м этаже помещалась одна из лучших в Петербурге типография Плюшара, где печаталась "Повести Белкина", альманах "Новоселье".
Скрытый текст

Хотя все это уже меньше относится к обедам

 Отправлено: 25.07.08 20:31. Заголовок: О Талоне

Уважаемые Таша и Бык!
Простите старого кота за привередливость, но все-таки не "Талон", а ресторан Талона.
У Пушкина: "К Talon помчался он...", так же, как "к Яру."
А потом этот ресторан перешел от Талона к Фильетту (или Фельетту, но не Фельтену).

 Отправлено: 25.07.08 21:59. Заголовок: Фелье, конечно же, у..

Фелье, конечно же, уважаемый Кот, как всегда точен! И Пьер Талон. Это также бсспорно!
Спасибо!
А у Фелье Пушкин заказывал паштет, который был оплачен уже после его смерти опекой.

 Отправлено: 03.08.08 20:58. Заголовок: Мой вопрос уважаемом..

Мой вопрос уважаемому Коту (как москвичу). Правда ли, что в здание, где сейчас располагается театр современной драмы, находился ресторан знаменитого Оливье?

 Отправлено: 03.08.08 22:44. Заголовок: Я знаю только одного..

 Отправлено: 04.08.08 00:45. Заголовок: О ресторане Оливье

Уважаемая Зизи!
О ресторане Оливье ничего не знаю. Если узнаю, напишу.

 Отправлено: 04.08.08 00:47. Заголовок: Об Оливье

Уважаемая Таша! Вы, наверняка, знаете, по крайней мере, еще одного Оливье - хозяина дома, в котором жил Пушкин в 1833-1834 гг.

 Отправлено: 04.08.08 11:19. Заголовок: О, уважаемый Кот, де..

О, уважаемый Кот, действительно! Правда, того самого Оливье, с которым Пушкин бранился насчет его дворника, звали Александр Карлович Оливио. Но как красиво звучит - Оливье! Наверное ему самому нравилось.

 Отправлено: 04.08.08 11:26. Заголовок: И снова я попалась н..

И снова я попалась на поспешности.
Скрытый текст

Не знаю, как и быть с таким характером.

В голове один виконт, так как сейчас как раз много думаю о нем.

 Отправлено: 04.08.08 12:26. Заголовок: Фелье, Фельет...

Уважаемая Таша!
Вы, как человек, знающий французский язык, вероятно, конечно, правильно произносите: Фелье.
Я ориентируюсь на написание, принятое в то время, в частности, в газетах.
Например, в "Северной пчеле" писали именно "ресторация Фельета".
Кстати, в "Северной пчеле" 1833 года мне попалось любопытное описание петербургских ресторанов,
в том числе и Фельета. Я кое-что оттуда выписал. Но выписки эти сделаны были от руки.
Если соберусь перевести их в компьютер, то помещу тогда сюда.

 Отправлено: 04.08.08 14:47. Заголовок: Кот пишет: правильн..

Кот пишет:

цитата:

правильно произносите: Фелье.

А как же быть с салатом?