Автор | Сообщение |
Natalie
|
| |
Сообщение: 139
Зарегистрирован: 27.11.07
Репутация:
3
|
|
Отправлено: 07.04.08 22:39. Заголовок: "Обед роскошный перед ней" (продолжение)
Марта переживала, что о еде на нашем форуме не говорят. По ее желанию, как по желанию пушкинской героини, которая (как Пушкин в Михайловском в красной рубашке и соломенной шляпе): Скрытый текст По солнцу бегая с утра, Устала, слезы осушила, В душе подумала: пора! На травку села, оглянулась - И вдруг над нею сень шатра, Шумя, с прохладой развернулась; Обед роскошный перед ней; Прибор из яркого кристалла; И в тишине из-за ветвей Незрима арфа заиграла. Дивится пленная княжна, Но втайне думает она: "Вдали от милого, в неволе, Зачем мне жить на свете боле? О ты, чья гибельная страсть Меня терзает и лелеет, Мне не страшна злодея власть: Людмила умереть умеет! Не нужно мне твоих шатров, Ни скучных песен, ни пиров - Не стану есть, не буду слушать, Умру среди твоих садов!" Подумала - и стала кушать.
| А что кушала, что за обед роскошный - автор от читателя скрыл.
|
|
|
Ответов - 368
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
All
[только новые]
|
|
неОнегин
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 146
Зарегистрирован: 16.09.09
Репутация:
3
|
|
Отправлено: 01.05.10 20:37. Заголовок: Гренки острые.
Делают так же, как простые, но масло растирают с тертым сыром, яйцом, помидором и добавляют молотый красный или черный перец. Не рекомендуется добавлять молотое стекло, лезвия, иголки и прочие "жгучие" предметы.
|
|
|
неОнегин
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 150
Зарегистрирован: 16.09.09
Репутация:
3
|
|
Отправлено: 08.05.10 20:42. Заголовок: Меню к празднику Победы
|
|
|
бык
|
| |
Сообщение: 1131
Настроение: противоречивое
Зарегистрирован: 14.04.08
Репутация:
12
|
|
Отправлено: 09.05.10 17:58. Заголовок: У меня в запасе тоже..
|
|
|
неОнегин
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 154
Зарегистрирован: 16.09.09
Репутация:
3
|
|
Отправлено: 14.05.10 23:04. Заголовок: Самое последнее....
Пока в архив не попало...
|
|
|
Зизи
|
| |
Сообщение: 3474
Настроение: доброжелательное
Зарегистрирован: 22.04.08
Репутация:
13
|
|
Отправлено: 31.05.10 22:39. Заголовок: Вот такая официанточ..
Вот такая официанточка премиленькая!
|
|
|
Зизи
|
| |
Сообщение: 3488
Настроение: доброжелательное
Зарегистрирован: 22.04.08
Репутация:
13
|
|
Отправлено: 20.06.10 15:52. Заголовок: Специально для нашей..
Специально для нашей милой Марты (и по ее просьбе) рецепт французского пирога с яблоками от Александра Васильева: На дно емкости для выпекания с высокими бортиками положить 3 довольно больших куска сливочного масла. Обильно посыпать масло сахарным песком. Зеленые (но не кислые) яблоки порезать довольно крупными дольками и положить сверху. Приготовить слоеное тесто (я его покупаю ) и накрыть им яблоки так, чтобы тесто плотно прилегало к краям емкости. Отправляем все в духовку. Готовность я определяю при помощи ножа. Есть пирог надо непременно теплым. То есть надо дать ему чуть-чуть остыть, чтобы внизу образовалась карамель. Затем пирог переворачиваем, как обычно. Приятного аппетита!
|
|
|
Марта
|
| |
Сообщение: 5377
Настроение: жизнерадостное
Зарегистрирован: 15.01.08
Репутация:
12
|
|
Отправлено: 20.06.10 17:36. Заголовок: Спасибо!!! :sm12: ..
Спасибо!!!
|
|
|
Арина
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 381
Настроение: СНОСНОЕ
Зарегистрирован: 01.01.09
Репутация:
4
|
|
Отправлено: 23.06.10 23:03. Заголовок: похоже на шарлотку. ..
похоже на шарлотку.
|
|
|
Natalie
|
| |
Сообщение: 581
Зарегистрирован: 27.11.07
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 24.06.10 17:16. Заголовок: Чем же похоже, дорог..
Чем же похоже, дорогая Арина? Разве только наличием яблок? Тесто-то совсем другое (не бисквитное!), а значит и вкус иной. Я такой торт накрываю не слоеным тестом, а тестом, сделанным по принципу нарезки: муку (стакан, 200 г) горкой просеиваю на доску, в центре делаю углубление и вливаю в него воду (3 ст.ложки), затем кладу мягкое сливочное масло (120 г) и чуть соли. Все это режу широким ножом, пока мука не соединится со всем этим добром. Потом скатываю шар из теста и - в холоднильник на час-полтора. Здесь главное - нужная консистенцйия сливочного масла - оно должно быть не слишком плотным, но и не слишком нежным. Когда яблоки уже нарезаны и лежат в форме, как это описала наша уважаемая Зизи, можно тесто вынуть из холодильника и раскатать в пласт, которым и накрыть яблоки. Далее - в духовку. ВКУСНОТИЩА!!! Да! Вместо сахара я использую сахарную пудру (сахар, промолотый в кофемолке )
|
|
|
Кот
|
| |
Сообщение: 1873
Зарегистрирован: 13.01.08
Репутация:
12
|
|
Отправлено: 24.06.10 18:28. Заголовок: Интересно: о чем адм..
Интересно: о чем администратор беседует с модератором?
|
|
|
Natalie
|
| |
Сообщение: 582
Зарегистрирован: 27.11.07
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 24.06.10 19:36. Заголовок: Тысяча извинений! Ве..
Тысяча извинений! Вечно эта галочка болтается под руками!
|
|
|
|
Марта
|
| |
Сообщение: 5432
Настроение: жизнерадостное
Зарегистрирован: 15.01.08
Репутация:
12
|
|
Отправлено: 10.07.10 11:18. Заголовок: В такую жару очень х..
В такую жару очень хороша окрошка! Особенно холодная-холодная, туда даже можно бросить несколько кусочков льда.
|
|
|
Таша
|
| |
Сообщение: 2931
Зарегистрирован: 27.11.07
Репутация:
9
|
|
Отправлено: 10.07.10 11:32. Заголовок: Я люблю окрошку на к..
Я люблю окрошку на кефире: и холодная, и нежная одновременно
|
|
|
Кот
|
| |
Сообщение: 1907
Зарегистрирован: 13.01.08
Репутация:
12
|
|
Отправлено: 10.07.10 20:03. Заголовок: А я - просто холодны..
А я - просто холодный кефир. В жару - самое любимое питье.
|
|
|
Зизи
|
| |
Сообщение: 3543
Настроение: доброжелательное
Зарегистрирован: 22.04.08
Репутация:
13
|
|
Отправлено: 11.07.10 19:13. Заголовок: С Днем рыбака! Итак,..
С Днем рыбака! Итак, любите ли вы рыбу, пойманную нашими доблестными рыбаками, и приготовленную по нашим любимым рецептам? <\/u><\/a> Рыба по-французски
|
|
|
барышня-крестьянка
|
| |
Сообщение: 377
Настроение: хорошее
Зарегистрирован: 24.11.08
Репутация:
6
|
|
Отправлено: 12.07.10 12:11. Заголовок: выглядит аппетитно.А..
выглядит аппетитно.А я люблю жареную рыбу. без всяких изысков!
|
|
|
Таша
|
| |
Сообщение: 2936
Зарегистрирован: 27.11.07
Репутация:
9
|
|
Отправлено: 13.07.10 09:23. Заголовок: А я люблю рыбу, приг..
А я люблю рыбу, приготовленную как угодно: отварную с соусом по-польски, жареную с овощным салатом, запеченую со всяким пряностями, - только бы рыба была! Скрытый текст А вот что в связи с рыбой рассказывали Борису Шергину, создавшему "Пинежского Пушкина": "Наташа-та на карточки: глаза грубы, волосы как ящерицы, грудешко голо. Эку бы только на выставку, напоказ стоя возить... Замуж-то с пятнадцати годов собиралась: «Не жарьте рыбы крупной. Жонихи приедут, дак чем принимать будете?..» А женихи-ти — дуга за дугой — все мимо. Хоть на пирах, на балах она всех красивее, да приданого-то — веретеном тряхнуть..." Хотя это бы лучше поместить на ветке у Лизы
|
|
|
|
бык
|
| |
Сообщение: 1161
Настроение: противоречивое
Зарегистрирован: 14.04.08
Репутация:
12
|
|
Отправлено: 21.08.10 22:28. Заголовок: Поскольку совсем нед..
Поскольку совсем недавно был яблочный спас (я плохо разбираюсь в этих праздниках, но яблоки уважаю в любом виде), хочется напомнить, что яблоко может символизирует блаженство, здоровье и жизненную силу («Яблоко на обед — и всех болезней нет»), молодость, любовь, брак и весну. Крепнейший производитель яблок - Китай. На втором месте - США. Россия в этом списке занимает лишь 5 место. Яблоко как символ вечной молодости (молодильные яблоки) фигурирует во многих сказках: «Сказка о мёртвой царевне и о семи богатырях» А. С. Пушкина «Легенда о Вильгельме Телле» «Яблоко» — рассказ Герберта Уэллса "Антоновские яблоки" -- рассказ Ивана Бунина
|
|
|
Кот
|
| |
Сообщение: 2006
Зарегистрирован: 13.01.08
Репутация:
12
|
|
Отправлено: 22.08.10 21:08. Заголовок: Еще можно вспомнить ..
Еще можно вспомнить яблоко Париса.
|
|
|
Таша
|
| |
Сообщение: 3026
Зарегистрирован: 27.11.07
Репутация:
9
|
|
Отправлено: 24.08.10 12:21. Заголовок: В связи с парисовым ..
В связи с парисовым яблоком вспомнилось стихотворение Евтушенко, где есть строки: цитата: | Какие девочки в Париже, чёрт возьми! И чёрт – он с удовольствием их взял бы! Они так ослепительны, как залпы средь фейерверка уличной войны. <...........................................................> ...Вся строгая, идёшь средь гама яркого, и, если бы я был сейчас Париж, тебе я, как Парис, поднёс бы яблоко, хотя я, к сожаленью, не Парис. |
| Скрытый текст Ну и далее, по-евтушенковски, уточнено: Какие девочки в Париже – ай-ай-ай! Какие девочки в Париже – просто жарко! Но ты не хмурься на меня и знай: ты – лучшая в Париже парижанка!
|
|
|
|
Ответов - 368
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
All
[только новые]
|
|