Автор | Сообщение |
Natalie
|
| |
Сообщение: 139
Зарегистрирован: 27.11.07
Репутация:
3
|
|
Отправлено: 07.04.08 22:39. Заголовок: "Обед роскошный перед ней" (продолжение)
Марта переживала, что о еде на нашем форуме не говорят. По ее желанию, как по желанию пушкинской героини, которая (как Пушкин в Михайловском в красной рубашке и соломенной шляпе): Скрытый текст По солнцу бегая с утра, Устала, слезы осушила, В душе подумала: пора! На травку села, оглянулась - И вдруг над нею сень шатра, Шумя, с прохладой развернулась; Обед роскошный перед ней; Прибор из яркого кристалла; И в тишине из-за ветвей Незрима арфа заиграла. Дивится пленная княжна, Но втайне думает она: "Вдали от милого, в неволе, Зачем мне жить на свете боле? О ты, чья гибельная страсть Меня терзает и лелеет, Мне не страшна злодея власть: Людмила умереть умеет! Не нужно мне твоих шатров, Ни скучных песен, ни пиров - Не стану есть, не буду слушать, Умру среди твоих садов!" Подумала - и стала кушать.
| А что кушала, что за обед роскошный - автор от читателя скрыл.
|
|
|
Ответов - 396
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
All
[только новые]
|
|
Таша
|
| |
Сообщение: 1213
Зарегистрирован: 27.11.07
Репутация:
7
|
|
Отправлено: 19.09.08 22:45. Заголовок: Набрала потыр в Гугл..
Набрала потыр в Гугле и сразу нашлось такое: цитата: | Ханищтан вfрмаль урыл потыр jлыс урыл потыр jлыс |
| С супом это, наверное, СУПЕР!
|
|
|
бык
|
| |
Сообщение: 495
Настроение: противоречивое
Зарегистрирован: 14.04.08
Репутация:
10
|
|
Отправлено: 19.09.08 23:04. Заголовок: Таша пишет: С супом..
Таша пишет: цитата: | С супом это, наверное, СУПЕР! |
|
|
|
|
Марта
|
| |
Сообщение: 1499
Настроение: жизнерадостное
Зарегистрирован: 15.01.08
Репутация:
9
|
|
Отправлено: 27.09.08 20:31. Заголовок: Время сейчас грибное..
Время сейчас грибное. Что-то про грибы разговор не заходит.... А были грибы желанны во все времена...
|
|
|
Таша
|
| |
Сообщение: 1266
Зарегистрирован: 27.11.07
Репутация:
7
|
|
Отправлено: 27.09.08 20:49. Заголовок: Я только что из гриб..
Я только что из грибного похода в Комарово. Грибов в лесу немного: все белые, да подосиновики, да лисички, да моховички. На соление почти нет ничего. Но супчик и жареные грибочки вышли на славу! Но для меня главное в лесу не грибы, а то, что их окружает: сосны, окутанные легким туманом и пронизанные солнцем, тени и солнечные блики на поросших мхом пнях и кочках, усеянных кустиками с брусникой и голубикой; тихая, незыблемая гладь озера, окаймленного березками и соснами... И еще в Комарово есть та самая ахматовская "дорога, не скажу куда"...
|
|
|
Эхо
|
| |
Сообщение: 532
Настроение: уравновешенно-оптимистическое
Зарегистрирован: 09.01.08
Репутация:
10
|
|
Отправлено: 27.09.08 22:21. Заголовок: http://s2.rimg.info/..
|
|
|
Марта
|
| |
Сообщение: 1502
Настроение: жизнерадостное
Зарегистрирован: 15.01.08
Репутация:
9
|
|
Отправлено: 27.09.08 23:33. Заголовок: Грибы
Никак не могу перейти на "грибную тему", хотя что-то про солёные грузди вспоминается. Завтра найду. Скрытый текст Из "Мёртвых душ":"Несмотря на то, что минуло более восьми лет их супружеству, из них всё ещё каждый приносил другому или кусочек яблочка, или конфетку, или орешек и говорил трогательно-нежным голосом, выражавшим совершенную любовь:"Разинь, душенька, свой ротик, я тебе положу этот кусочек".
|
|
|
|
Кот
|
| |
Сообщение: 737
Зарегистрирован: 13.01.08
Репутация:
9
|
|
Отправлено: 28.09.08 02:43. Заголовок: Уважаемая Таша! Как ..
Уважаемая Таша! Как замечательно Вы пишите про лес. У меня даже внутри где-то что-то защемило. Так давно не был в лесу...
|
|
|
Марта
|
| |
Сообщение: 1505
Настроение: жизнерадостное
Зарегистрирован: 15.01.08
Репутация:
9
|
|
Отправлено: 28.09.08 07:50. Заголовок: Да, дорогой Кот, как..
Да, дорогой Кот, как Вы это хорошо заметили! Я тоже хотела сказать это же самое.
|
|
|
Cаша
|
| |
Сообщение: 1064
Зарегистрирован: 10.01.08
Репутация:
10
|
|
Отправлено: 28.09.08 13:36. Заголовок: В ссылке,приведенной..
В ссылке о Сульце,приведенной уважаемым Быком, упоминается фуа-гра: В сульцком замке Дантесов принимали по-пушкински. Но с французским размахом. “Страсбургский пирог нетленный”, гусиную печень запивали редчайшим белым вином, которое хранится только в здешних подвалах. “Как ты можешь намазывать фуа-гра на хлеб ножом? — ужасается моему невежеству барон Лотер. — Это едят вилкой. Если бы на моем месте был Пушкин, известный знаток этикета, он бы немедленно вызвал тебя на дуэль!” gras обозначает по французски вязкий, жирный,густой. Что же надо есть вилкой?
|
|
|
бык
|
| |
Сообщение: 541
Настроение: противоречивое
Зарегистрирован: 14.04.08
Репутация:
10
|
|
Отправлено: 28.09.08 14:04. Заголовок: С большим удивлением..
С большим удивлением узнал, что во многих ресторанных меню значится картофель "Пушкин". И это означает ни что иное, как картошку с грибами. А вот почему и откуда такое название, объяснить мне никто не мог. Может быть вы знаете, уважаемые форумчане?
|
|
|
Зизи
|
| |
Сообщение: 683
Настроение: доброжелательное
Зарегистрирован: 22.04.08
Репутация:
10
|
|
Отправлено: 28.09.08 16:17. Заголовок: В связи с фуа-гра и ..
В связи с фуа-гра и грибами приведу название одного блюда: "Турнедо Фаворит" Корзиночка из мраморной говядины, фаршированная подкопченным куриным филе, лесными грибами и фуа-гра. Подается с гарниром из блинчиков, начиненных грибным жульеном с овощами. Это блюдо, как утверждает кулинарная книга, было популярно среди русских ценителей прекрасного во второй половине девятнадцатого века не менее музыки Г. Доницетти, в честь оперы которого “Фаворитка” оно и было названо.
|
|
|
|
Natalie
|
| |
Сообщение: 294
Зарегистрирован: 27.11.07
Репутация:
7
|
|
Отправлено: 28.09.08 21:37. Заголовок: http://smbr.ru/dl/fg..
|
|
|
Марта
|
| |
Сообщение: 1513
Настроение: жизнерадостное
Зарегистрирован: 15.01.08
Репутация:
9
|
|
Отправлено: 28.09.08 22:39. Заголовок: Спасибо за фуа-гра!..
Спасибо за фуа-гра!
|
|
|
бык
|
| |
Сообщение: 548
Настроение: противоречивое
Зарегистрирован: 14.04.08
Репутация:
10
|
|
Отправлено: 29.09.08 20:39. Заголовок: Зизи пишет: Турнедо..
Зизи пишет: С фуа-гра разобрались, спасибо уважаемой Натали. А это что означает?
|
|
|
Марта
|
| |
Сообщение: 1524
Настроение: жизнерадостное
Зарегистрирован: 15.01.08
Репутация:
9
|
|
Отправлено: 29.09.08 20:53. Заголовок: Я не знаю даже, что ..
|
|
|
Таша
|
| |
Сообщение: 1284
Зарегистрирован: 27.11.07
Репутация:
7
|
|
Отправлено: 29.09.08 21:04. Заголовок: бык пишет: Турнедо ..
бык пишет: Бифштекс, что ли?
|
|
|
Аглая
|
| |
Сообщение: 7
Зарегистрирован: 27.09.08
Репутация:
0
|
|
Отправлено: 29.09.08 21:06. Заголовок: Фуа-гра
Если позволите, картинка поедания фуа-гра современными французами: Ломтик охлажденного фуа-гра кладется на тарелку, при желании приправляется молотым перчиком, режется ножом и кладется на кусочек подогретого до румяной корочи белого хлебца (или багета). Не намазывается, а кладется. Вилкой при этом обычно не пользуются. Все это запивается белым сладким (но не крепленым-- это во Франции запрещено) вином, таким как Сотрен, Гевюртцтраминер (Эльзас) или Мотбазийяком или Кадийяком. Очень душевно. после этого вы понимаете, что чревоугодие действительно может быть смертным грехом. И это только холодная закуска... обычно, первая в череде блюд.
|
|
|
Таша
|
| |
Сообщение: 1286
Зарегистрирован: 27.11.07
Репутация:
7
|
|
Отправлено: 29.09.08 21:19. Заголовок: О, Аглая! Каков расс..
|
|
|
Марта
|
| |
Сообщение: 1529
Настроение: жизнерадостное
Зарегистрирован: 15.01.08
Репутация:
9
|
|
Отправлено: 29.09.08 23:13. Заголовок: :sm230: Да, гурмэ...
Да, гурмэ... Скрытый текст Однажды мне подарили чудесную баночку, на которой по-французски было написано: "Фуа-гра на инжирной подкладке". Баночку я храню до сих пор
|
|
|
|
Таша
|
| |
Сообщение: 1295
Зарегистрирован: 27.11.07
Репутация:
7
|
|
Отправлено: 29.09.08 23:43. Заголовок: Так Вам баночку пода..
Так Вам баночку подарили БЕЗ содержимого?
|
|
|
Ответов - 396
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
All
[только новые]
|
|